Посмотрел ролик. У мастера действительно ОЧЕНЬ мягкие руки. Но , даже понимая что это в общем просто демонстрация определенных принципов, всё же обратите внимание на то что ассистент мастера вообще не атакует никак, а просто почему то гоняется своими руками за руками мастера. В таком случае очень легко ускользать своими руками от контакта, проскальзывать вперед с входом, что мастер успешно и демонстрирует.
В случае когда противник активно атакует сам, постоянное ускользание такого рода очень.. затруднительно, но в каких то ситуациях безусловно так можно сделать.
Всё вышеизложенное - моя субьективная точка зрения.
Спасибо за видео.